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萝卜红枣羊腩汤
菜谱名称  萝卜红枣羊腩汤

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  补中益气、健脾养胃

基本材料  羊腩500克,白萝卜400克,红枣6粒,生姜3片

[制法]:1.羊腩用清水洗净、切成块状;白萝卜刮去皮、洗净切角形;生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净,生姜切片状。

2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

[功能]:补中益气、健脾养胃

[适用范围]:用于身体虚弱、血气不足、精神不振、食欲不佳,尤其在冬天,常觉手脚冰冷、生冻疮,却又虚不受补等症。
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