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鸡火拌莼菜
鸡火拌莼菜  

主料:莼菜

辅料:火腿、熟鸡肉

调料:香油、盐、鸡精

做法:

1、 将火腿、熟鸡肉切成丝;

2、 坐锅点火,放入清水,水开后倒入莼菜,待颜色变成翠绿色捞出沥干水分,放入盘内加入盐、鸡精、香油拌匀撒入鸡丝、火腿丝即可。
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