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哈密瓜雪泥盅
哈密瓜1个、鲜奶油2大匙、果糖1/2杯、冷开水1/2杯

制作

1、哈密瓜洗净,用三角尖刀取蒂头圆周当盖(图1),去籽,取果肉(图2),与其余材料用果汁机打成泥状。

2、倒入不锈钢器皿中(图3),入冰箱冷冻1~2小时,取出刮松,再次冷冻约2~3小时,冰冻至硬,即可取出,放入哈密瓜果壳中,食用。
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