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茶梗生地黄粳米汤
材料:茶梗5克、生地黄10克、粳米50克。  
烹制:生地黄洗净,稍浸泡;粳米洗净。先将茶梗和生地黄放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约4碗水量),武火煲沸后,改用中火煎15~20分钟,然后去渣取汁,再以药汁煲粳米,熬至250毫升(约1碗水量)便可。此量可供1人用。

介绍一款茶梗和中药生地黄煲粳米的半粥半汤品,它适用于糖尿病合并慢性前列腺炎,若能每日1汤,1个月为1个疗程,会有较好的疗效。  
  此汤还可用于此症的预防,宜每周1~2次。茶梗选用安溪铁观音成品茶的梗,要求在70年树龄以上,如无可用其他老茶梗或粗绿茶代替。粳米即陈年米,又可叫旧米。生地黄历来都是治疗糖尿病的要药,在中药店有售。  
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