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冰糖炖香蕉
    [原料]香蕉2只、冰糖适量。

    [做法]取香蕉2只去皮放入盘中,加冰糖适量,隔水蒸透。

    [用法]每日服2次,连服7日即可。

    [作用]清热润燥,润肠通便。适用于虚弱病人的便秘

    [评注]香蕉性寒,因此蒸熟使用,才适用于脾虚便秘之人。

    广东民间验方
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