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南瓜红枣排骨汤
用料:南瓜700克、排骨500克,红枣8粒、瑶柱25克、姜一片。

  制法:南瓜去皮去核,洗净切厚块。排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。红枣洗净,去核。瑶柱洗净,用清水浸软,约需一小时。水适量放入煲内煲滚,放入排骨、瑶柱、南瓜、红枣、姜煲滚,慢火煲3小时即可。功效:补中益气。
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