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所属“惠州”地域的旅游城市
·博罗县 ·惠东县 ·龙门县 ·惠阳市
·惠州市区

惠州旅游投诉电话:

惠州市旅游投诉电话:0752-2238354
广东省旅游投诉电话:020-86681163
国家旅游投诉电话:010-65275315

惠州最佳旅游时间:

惠州属亚热带季风气候,北回归线横贯全市。境内雨量充沛、阳光充足、气候温和、四季长青。年平均降雨量1700毫米,年平均气温22度。


惠州城市地图:

惠州地图

惠州美食:

惠州的饮食文化历史悠久,它作为粤菜的菜系组合之五,也作为东江流域人们一向引以为荣的骄傲,已成为东江文化特色中不可缺少的组成部分。
  惠州自隋代设循州府以后,一直是“岭南名都”“粤菜重镇”,其历史文化在省内外有一定的地位和影响,近代以来,惠州又是广东历史文化名城之一。因此,惠州在历史上长期形成的传统民间生活方式与饮食习惯,其内容之丰富,而又多姿多彩;各种风味兼容并蓄,应有尽有。惠州的发展史和其特殊的地域条件,形成了惠州民间传统的风俗文化与饮食习惯。应其地理位置来分析:一是古代的北方军旅流落定居,客家人南迁循州一带;二是惠州又处于粤东中南部,恰好是广东三大方言语系(粤、客、闽南)的夹缝之间,惠州深受三大语系的影响,使惠州风俗文化和饮食习惯形成了一种“兼容并蓄、风姿独异”的特征。
  东江菜以惠州菜为代表,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的东江菜偏重于“肥、咸、熟、香”,具有下油重,口味偏咸,用的酱料较为简单,一般用生葱熟蒜、香菜调味,极少添加甚至不加过重过浓的佐料。但东江菜主料突出,喜用三乌,很少用菜蔬,河鲜海产也不多用。这与东江人以往的生活水平与风俗习惯有着极大的关联。惠州人勤劳耕作,劳动强度较大,平时一般很少荤食,而肥腻一点的食品能有效充饥。再者,客家人有勤俭的习惯,菜咸即节俭又可增加体内的盐份,加之东江惠州一带产品,所以,即经济又实惠。

  随着社会的不断变革,东江菜也在不断的创新,并逐步形成了自己的地方特色,注重“原汗原味、美味可口、回味无穷”。其原汁原味主要源于两个方面:一是选料讲究本地家养粗种的食物,没有任何污染的本地家禽与菜蔬,这与惠州一带保持生态环境良好,有着重要的关系;二是烹调方法多采用、煮、煲、蒸、烩和炖等居多,即保持原有的香味,又使人口感舒适,还不会轻易破坏食物本身的营养价值和纤维组织。

  随着饮食文化的不断发展,当今的东江美食也逐步趋于完善而形成自己独特的风格,东江菜也开始更具有内涵的文化品味,全国各大中城市乃至东南亚地区,越来越多的中外游客都喜欢品尝独树一帜的东江菜。下面介绍几个富有东江风味的东江菜。


惠州著名食肆
名 称      地 址         电 话      特 色
丰湖大酒店   惠州市鹅岭北路28号二楼 2123456转餐饮部  包房装修文化品味高,环境优雅,                            服务一流,菜肴制作精美以粤菜为                            主,突出客家风味,“红子鸡”倍                            受欢迎
桃花溪大酒店  惠州市下角东路文化中心旁 2218333转营业部 桃花溪风味食街,经营各式风味小                            吃,独具风格,乡村格调,装修具                            有客家民居风情
汤泉酒店    惠州市汤泉风景区     2290900 2290901 秘制东江盐焗鸡、东江酿豆腐、梅                            菜扣肉等具惠州特色菜,更有裴翠                            钻石,萝卜板等风味小吃
南方大酒店   惠州市鹅岭北路12号2楼   2277888转中餐部 不辞梯山求异品 更绕航海获奇珍
                            佳肴美酒在南方
君豪东海渔村  惠州市下角东路       2228899    以潮菜为主,港人经营管理,环境                            高雅,菜式齐全,制作精美,海鲜                            制作,深受欢迎
大食王酒家   惠州市下埔海燕宾馆二楼   2106817    主要以客家菜为主,丰俭由人,价                            廉食美

惠州购物:

惠州地处亚热带,依山傍水,物产丰饶,蔬果鲜美,其中有不少是惠州所独有的土特产品。 百草油 凉果 梅菜 酥醪菜 酥糖 甜茶

惠州交通:

惠州交通便利,广汕公路、惠深高速公路、广梅汕铁路贯通惠州;惠州港是对外客货运的深水良港;距市区22公里的平潭机场,班机通往北京、杭州、无锡等旅游城市。目前惠州市的交通已是陆、海、空全方位运行。
   惠州水、陆、空的交通都十分便利。
  珠江三角洲地区许多城市都有直通车到惠州。在广州天河客运站,从早6:15分至晚8:00,每隔20分钟就有一班车到惠州,票价50元;在深圳,东湖车站从早6:30分起至晚7:30分、罗湖车站从早7:00起至晚7:40分每隔20分钟就有一班车到惠州,票价40元。市内有28条公共汽车线,贯通市区及周边;市内出租车起表价为5元,2公里后跳表,0.5元/200米。
□ 水路:
惠州地处东江中下游,水路沿东江上航可至河源、龙川,下航可至博罗、石龙、广州,每天都有客轮对开;惠州港已对外籍船舶开放,已能航至香港。
□ 公路:
广汕、广梅公路干线,穿越惠州大部分县和乡镇,惠深公路直通深圳和香港,除此之外有惠博沿江公路、金龙大道,惠淡公路、深汕公路惠州段等公路,这些道路把惠州联成一个交通网络。公路运输四通八达。每天从惠州开往广州、深圳、樟木头等的班车各十多班次。

□ 铁路:
广梅汕铁路惠州站已开通至广州、衡阳、长沙、深圳、河源等班次。另外,广深铁路在樟木头下车可转车到惠州,而在石龙下车可转搭客轮到惠州。

□ 空运:
惠阳机场开办了北京、杭州、无锡、 苏州、庐山、郑州等民航线。惠阳机场经扩建,:开通了至北京、杭州等七条航线。


惠州住宿:

住宿推荐:
天悦(嘉柏)大酒店是惠州市首家按国际五星级标准设计、建造的综合性商务酒店,座落于市中心繁华的麦科特大道中央,距汽车站5分钟、火车站15分钟路程,交通极为便利。客房内有迷你酒吧、视频点播、宽带接入等配套设施。酒店设有多间不同风格的各类餐厅,提供全方位的餐饮服务。
惠州宾馆拥有得天独厚地理位置——座落在烟波浩渺的惠州西湖之中,各种建筑错落有致地分布在西湖的披云岛和沙子碧洲上,有“飞阁窗开无暑到,蝉声唤起满湖凉。”之誉,宾馆的客房全部为别具格调的堂馆楼阁。有大中小型中西餐厅、美食城4个,以传统名菜见长。宾馆门前就是惠州城的传统商业老街环城西路和步行商业街,购物方便。
惠州市海湖大酒店由广州东方酒店管理有限公司管理,设有标准房、豪华套房168间。饮食方面以潮洲菜为主,兼营广州菜和东江菜。大型宴会厅及贵宾房,可同时容纳1000多人用餐。
瑶芳商务酒店是按四星级标准装修的商务酒店,配备国际直拨电话、迷你冰箱以及宽带网络等。瑶芳国际娱乐广场营业面积近一万五千平米,设有上百间豪华ktv贵宾房,独特的美式酒吧,每晚都有专业演出。
麦雅商务酒店是惠州市首家以接待商务客为主的三星级酒店,每间客房均有宽带接入,另设私人保险箱以满足商务旅客需要。

惠州娱乐:

惠州作为历史文化名城,有着深厚的文化内蕴。传统戏剧曲艺、新潮现代歌舞、高雅文艺曲目、通俗流行歌曲形成了惠州的文化娱乐新景象。除星级酒店的配套娱乐设施处,市区内还有滨江公园、江北体育中心、文化中心、乡村俱乐部、高尔夫俱乐部等多种休闲度假的场所。
简称: 0752
省会:516000
位置:位于广东省东南部,珠江三角洲东北端,南临南海大亚湾,毗邻香港与深圳。
面积:11158平方公里
人口:272.95万人
行政区划:下辖惠阳市、惠城区、大亚湾区、惠东县、博罗县、龙门县。
概貌:惠州是粤东的一座历史名城,因其独特的地理位置和优美的自然环境,素有“粤东重镇”、“岭南名郡”之誉。市区及各县人文景观和自然景观甚多,集湖、海、山、泉、瀑布之大全。

  惠州市位于广东省东南部,珠江三角洲东北端,南临南海大亚湾,毗邻香港与深圳。介于东经113°9′—115°5′,北纬22°3′—23°7′之间。现辖惠城区、惠阳市和惠东、博罗、龙门三县,设有大亚湾经济技术开发区和仲恺高新技术产业开发区两个国家级开发区。面积11158平方公里,海岸线长达223.6公里,总人口272.95万人,其中市区人口35.78多万。

惠州

惠州是粤东的一座历史名城,有着独特的地理位置和优美的自然环境。该市属亚热带季风气候。北回归线从该市博罗县的杨村和龙门县的南昆山穿越。境内北部多山地,中部、西部和沿江地带多冲积平原,东部和南部为丘陵、台地。境内雨量充沛,阳光充足,气候温和,年平均降雨量1700毫米,年日照总数2000多小时,年平均气温22度,7月均温28.3度,1月均温13度。四季长青,全年无霜期达350天左右。

惠州惠州市的自然地理条件得天独厚,素有“粤东重镇”、“岭南名郡”之誉。市区及各县人文景观和自然景观甚多,集湖、海、山、泉、瀑布之大全。惠州西湖风景秀丽,古人有云:“中国西湖三十六,唯惠州足并杭州”。宋绍圣元年(公元1049年),中国大文豪苏东坡谪居惠州,对惠州西湖高度赞扬,并资助建设西湖,曾留下许多美丽的传说和感人的诗章。此后历代不断新建、修建名胜,西湖越来越绚丽多姿,形成“半城山色半城湖”的秀丽图景。素有“岭南第一山”之称的博罗县罗浮山,是道教、佛教圣地,吸引着众多的中外旅游者;还有给人以回归大自然之感的龙门县南昆山,山青水秀的惠东县九龙峰,更有大亚湾、巽寮湾、长沙湾等天然优良的海滨渡假村。

惠州

  惠州自对外开放以来,旅游业发展迅速,现全市有二类旅行社13家,旅游涉外宾馆酒店20多家,拥有2300多间标准客房和比较完善的配套设施。

惠州惠州交通便利,广汕公路、惠深高速公路、广梅汕铁路贯通惠州;惠州港是对外客货运的深水良港;距市区22公里的平潭机场,班机通往北京、杭州、无锡等旅游城市。目前惠州市的交通已是陆、海、空全方位运行。南海石化的定点立项,有力地促进惠州经济发展,也为旅游业展示广阔的发展前景。惠州人杰地灵,物产丰富,气候温和宜人,四季适合旅游。著名的东江盐火局鸡、梅菜扣肉、东江酿豆腐等美味佳肴和惠州梅菜、罗浮山酥醪菜、百草油、龙门蜂蜜等土特产品,为游客口尝地方风味,异地购物增添乐趣。

所属“惠州”地域的旅游景点
·惠州南昆山国家森林公园 ·象头山自然保护区 ·墩子自然保护区
·惠东港口海龟自然保护区 ·金桔自然保护区 ·南昆山自然保护区
·古田自然保护区 ·大辣甲岛 ·香溪堡旅游区
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