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乌鸡汤
乌鸡汤

【来源】《饮膳正要》

【原料】雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量

【制法】将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。

【用法】日2次,吃肉,喝汤。

【功效】温中健胃,补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
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