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茶叶粥
茶叶粥

【来源】《保生集要》

【原料】茶叶10克 粳米50克 白糖适量

【制法】取茶叶先煮取浓汁约1000克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为稀稠粥。

【用法】每日2次,温热食。

【功效】化痰消食,利尿消肿,益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。

【宜忌】此粥有提神兴奋作用,所以睡前不宜食。产妇哺乳期及习惯性秘者忌食。
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