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代谢工程学
代谢工程学

代谢工程学来自于醱酵学。使指利用基因工程或是分子生物学技术,将生体内之代谢路径改变,通常改变生体内化学反应之酵素代谢工程技术目前以微生物利用为主,改变工业微生物之代谢路径,生产所需要的化学物质,如抗生素。  
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