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双歧杆菌属
中文学名:双歧杆菌属  
拉丁学名:(bifidobacterium orla-jensen,1924)  
形态描述:形态很不一致的杆菌,0.5~1.3 μm×1.5~8μm,常呈弯、棒状和分支状。单生、成对、v字排列,有时成链,细胞平行成栅栏状,或玫瑰花结状。偶尔呈膨大的球杆状。革兰氏阳性,通常染色不规则。不运动,不产芽孢,抗酸染色阴性,厌氧生长,少数几个种可在含10%co2的空气中生长。ph低于4.5和高于8.5时不生长。化能有机营养。发酵碳水化合物活跃,发酵产物主要是乙酸和乳酸,二者的摩尔比是3∶2;不产生co2。不产生丁酸和丙酸。接触酶阴性。通常要求多种维生素。最适生长温度是37~41℃。分离于温血脊椎动物的肠道、昆虫和垃圾;被认为与人的感染有关但通常认为其为非致病菌。
dna的g+c mol%是55~66。
模式种:两歧双歧杆菌(bifidobacterium bifidum)。  
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