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鲮鱼青笋
原料:

青笋500克 豆豉鲮鱼75克 白糖、生抽、美极鲜、鲜味王、红油各适量

制法:

1青笋去皮洗净,切成骨牌片,装入盘中。

2豆豉鲮鱼剁细,装入碗中,加入白糖、生抽、美极鲜、鲜味王、红油调匀成味汁,淋在盘中青笋上,拌匀即可食用。
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