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山椒泡菜
用料:

莲白、胡萝卜、白萝卜、瓶装泡野山椒花椒、味精盐。

制作:莲白切成梭子块。白萝卜、红萝卜切成一字条。

莲白、白萝卜、红萝卜入盒内,下适量盐、花椒、味精、拌匀,腌渍2小时,然后将瓶装野山椒倒入盒内,加冷开水调味拌匀,进冰箱,放置半天即可。

食用时,可根据爱好加入些调料。
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