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小羊羹
小羊羹

[日期:2005-05-24] 来源:  作者: [字体:大 中 小]  

[原料/调料]

洋菜粉 1大匙(约12公克)

糖 1/2杯

水 3杯

香草粉 1/2小匙

无油去皮豆沙 1斤

热水 1杯

[制作流程]

(1)容器擦干,将糖与洋菜粉放入拌匀,再加入3杯水煮开。香草片压碎,一起放入调匀。

(2)豆沙以热水调开,慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中搅拌均匀,再倒入模型中,放凉切块后即可食用。

营养价值: 红豆 - 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗...【所有红豆菜谱】
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