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酥炸蒜香味王骨
·配  料: 猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠、(haochi123.com)

·操  作: 1、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上

2、腌好后取出沾上面包糠

3、先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透(haochi123.com)

·营养价值: 猪肉 - 怎样识别病猪肉:在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛...【所有猪肉菜谱】

·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法,基本每篇都按图片,用料,做法,注意事项划分文章结构,更加便于使用。按...
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