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仙草排骨
仙草茶 1500cc
排骨 1斤
红枣 5颗
乾山药 1两
熟地 5钱
枸杞 3钱
盐 1小匙
米酒(或葡萄酒) 1小匙
制作
:
1. 红枣洗净去核,其馀中药材冲洗干净。
2. 排骨汆烫,放入锅内加仙草茶煮至沸腾,放入红枣、山药、熟地、枸杞,一同炖煮1小时後加入盐、米酒调味即可。
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