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日式云吞汤
牛蒡丝罐头(含汁) 1/2罐

云吞 10粒

葱花 少许

盐 少许

水 适量

制作

(1)云吞可以买冷冻食品。如果自己做,只要准备绞肉、葱花、盐、胡椒、香油,将材料拌匀即成馅料,再用馄饨皮包入馅料即可。

(2)将水入锅煮沸,再放入云吞,煮至浮起,就可以将牛蒡丝罐头、汤汁及葱花放入,试一下味道,如果咸度不够,可再加入少许盐,等汤略磙一下就可以盛出食用。
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