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泡面饺
饺子皮 1/2斤

猪绞肉 150公克

葱末 1/3杯

泡面面条 1/2包

泡面调味料包 全部

制作

(1)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。

(2)将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅,饺子皮边沾水,对折压紧密实无空隙即可。

(3)煮一锅磙水,放入水饺煮约10分钟,饺子浮起即是熟了。

(4)泡面饺也可做成煎饺食用,将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热,在油温还不是太高的时候,将水饺一一排入锅中,底部稍微压一下使其站立,先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色後,加3大匙水,盖上锅盖,转成中小火焖煮4分钟,待水收乾即可。

使用泡面种类:维力炸酱面

因为泡面饺的馅料已经有调味,煮好後直接食用就很好吃了,不需再另外沾酱油醋或其他调味料,煎饺呢,可以沾甜辣酱食用,吃起来保证味道一极棒!
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