字典大全

首页 汉语字典 词语字典 成语字典 诗词 中草药 中药名方 民间偏方 民间验方 酒方 粥谱 歇后语 汽车时刻表 五笔编码
旅游 动物 植物 微生物 自然天文 金融 数理化 电脑网络 健康 饮食 交通 体育 公交线路 火车时刻表 汉字转拼音
白芝麻牛奶冻
材料(4人份)

牛奶冻:白芝麻25克,牛奶1、5杯,明胶块9克,鲜奶油1杯。

糖浆:水1杯,精制砂糖110克。葡萄柚(红宝石色,白色)、甜瓜、黑莓(罐装)等各种口味水果各适量。

制作

将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

制作糖浆。将水和精制砂糖放入锅中加热,煮至黏稠,熄火冷却。

1、将白芝麻放入平底锅中,炒熟。

2、在锅中加入牛奶,加入1,用小火煮5-6分钟,使牛奶吸收白芝麻的香味。

3、将2用小漏斗过滤,加入溶化的明胶搅拌。

4、在3中加入糖浆搅拌,碗底贴近冰水使其变黏稠。

5、将鲜奶油放入碗中,底部贴近冰水打泡至黏稠,分两次加入4中搅匀。

6、将5倒入玻璃杯中,放入冰箱冷冻约1小时,再将个人喜欢的水果切成一口大小后放入。
豆腐干拌贡菜←←←上一条 下一条→→→草莓冰果

本站信息均由互联网搜集而来,本站不对信息的正确性负责,仅供大家参考研讨,有不妥之处还请来信指出,谢谢!
Copyright©2006-2017 网上字典大全  All Rights Reserved mail: