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意大利式米饭
原料:
大米50克,清汤100克,奶油20克,干酪30克,适量。
做法:
大米拣净,洗涤,倒入锅中,加入少量清汤,边煮边用叉搅拌并逐渐浇入清汤。煮熟的米饭中加入奶油、碎干酪并仔细地搅匀,趁热食用。  
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