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绍兴乳瓜
绍兴乳瓜腌制
[ 作者:为您服务 转贴自:本站原创 点击数:935 常识录入:为您服务 ]
摘取1000克10~12厘米长的小黄瓜当天先加120克盐腌5天,再加120克盐,继续腌3天后捞出,浸入清水中脱盐,待咸淡适口后捞出沥干水,用酱渍8天左右,即成绍兴乳瓜。
糖醋蒜
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烤制月饼
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