首页
汉语字典
词语字典
成语字典
诗词
中草药
中药名方
民间偏方
民间验方
酒方
粥谱
歇后语
五笔编码
旅游
动物
植物
微生物
自然天文
金融
数理化
电脑网络
健康
饮食
交通
体育
公交线路
汉字转拼音
广州鸡仔饼
广州风味饼食之一,初名小凤饼,用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅,面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。相传一百多年前由成珠楼婢女小凤创制。小凤为了温饱,把宴客剩下的菜肴收集起来,加些面粉和梅菜汁压成饼块并烘干,以备充饥并送给穷姐妹。一天,主人家来了客人,小凤用此饼待客,得到主人和客人的赞赏,成珠楼老板便命师傅如法炮制,并取名“小凤饼”;又因其形状似小鸡,故又名“鸡仔饼”。
鼎湖山茶饼
←←←上一条
下一条→→→
和味炒田螺
本站信息均由互联网搜集而来,本站不对信息的正确性负责,仅供大家参考研讨,有不妥之处还请来信指出,谢谢!
Copyright©2006-2023
网上字典大全
All Rights Reserved mail: