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糯米枣炖鸡
在鸡肚子中放入红枣糯米和人参,可使寒冷的人感到温暖,燥热的人感到清凉,同时还有滋补的作用。

枣和糯米与鸡一起炖,有温补的作用,人吃了不会上火。

鸡肚子里还可以放许多东西,比如:病后体弱、产后体虚的人,炖时可以放些党参,也有较好的补气作用。此外,还可以放枸杞、桂圆等。
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