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椰汁炖木瓜
主料: 夏威夷木瓜1只、椰汁、鲜奶各适量、冰糖碎约1/2汤匙

做法: 1、木瓜洗净打横切开约1/5位置,即成长形深船状,切出的小份可作盖用。
             2、将木瓜籽挖出,切口处可成锯齿形(随意)。
             3、将椰汁、鲜奶各一半份量,混合盛入木瓜中,加入冰糖碎,盖实,放上深碟,隔水炖到汁料滚热、木瓜熟,即可供食。
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