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笋片冰糖粥
【笋片冰糖粥】

  用料:鲜竹笋150克,大米100克,冰糖30克。
  制法:①将竹笋去皮,洗净,切片;大米淘洗干净;冰糖捣成碎末。
  ②锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入笋片,再煮至粥熟,投入冰糖末稍煮一二沸即成。
  每日2次,连服5-7天。
  功效:竹笋性寒,味甘,有清热化痰、益气和胃、生津止渴等功效,可用于治疗痰热咳嗽、胃热嘈杂、阴血亏虚、妊振眩晕等症。
  适应症:肺热吐血。
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