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洋葱番茄沙拉
番茄 2个;红洋葱 1/2个;特级橄榄油30cc;柠檬 1个 (榨汁) ;新鲜巴西利 15g;俄力冈(oregano) 10g;盐少许

  做法:

  1.)番茄洗净、去头尾,横切圆片状,红洋葱切成约0.5公分宽。

  2.)巴西利去水分、剁碎、俄力冈剁碎。

  3.)橄榄油,挤入柠檬汁,再加上少许盐拌匀。

  4.)撒上俄力冈及巴西利。

  5.)将切好的番茄、红洋葱淋上香料橄榄油,拌匀约2分钟。番茄、红洋葱排入盘内,淋上香料橄榄油,再撒上少许俄力冈及巴西利即可。
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