字典大全

首页 汉语字典 词语字典 成语字典 诗词 中草药 中药名方 民间偏方 民间验方 酒方 粥谱 歇后语 汽车时刻表 五笔编码
旅游 动物 植物 微生物 自然天文 金融 数理化 电脑网络 健康 饮食 交通 体育 公交线路 火车时刻表 汉字转拼音
浪漫三文鱼卷
目录 ·原料
·做法
·创新说明
·特点


原料
三文鱼净肉700克,鲍笋250克,黄油25克,白兰地50克,柠檬汁、西式香草各10克,淡奶油20克,鱼汤150克,蔬菜500克
  
做法
       1、三文鱼肉片成大片,用白兰地、柠檬汁、西式香草腌制入味。
  2、鲍笋切丝,焯水,调味,用腌入味的鱼片卷起。
  3、用锡纸包入三文鱼卷,入鱼汤中浸熟,装盘。
  4、鱼汤起锅,入黄油、奶油做成底汁调味。
  5、各种蔬菜蓉调入奶油底汁成多彩奶油汁,淋入盘中,点缀盘饰即成。
  
创新说明
用浸熟的方法保持原料的形状与营养。
  
特点
营养丰富,色彩美观。

豆豉蒸鲶鱼←←←上一条 下一条→→→鱼羊新传

本站信息均由互联网搜集而来,本站不对信息的正确性负责,仅供大家参考研讨,有不妥之处还请来信指出,谢谢!
Copyright©2006-2017 网上字典大全  All Rights Reserved mail: