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桂花鲜粟羹
主料:栗子(鲜) 600克
调料:白砂糖 50克 玉米面(黄) 10克 桂花酱 15克 各适量
做法:
1. 将新鲜粟子剥去外壳及薄膜,装入耐热袋内,松绑袋口,以强微波10分钟煮熟备用。
2. 取一深容器,放入煮熟的粟子、细白糖及热水,覆盖,以强微波熬煮15分钟(中途需取出搅拌两次)。
3. 玉米粉用10克水调开后,迅速拌匀鲜粟羹中,淋上桂花酱即可食用。
炒连壳螃蟹
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