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南瓜炒青蛙
目录 ·菜谱口味
·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味

原本味

制作工艺


原料

主料:田鸡 90克
辅料:南瓜 250克
调料:大蒜 5克 各适量
制作方法

1.将田鸡去内脏及外皮,洗净;
2.南瓜去皮,切块;
3.大蒜去衣,捣烂;
4.起油锅,放入大蒜煎香;
5.再放入南瓜炒熟;
6.加清水适量,放入田鸡,文火煮半小时;
7.煮熟,加入调味料调味即可,随量食用。
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