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茄子
茄子
(《本草拾遗》)

【异名】落苏(孟诜)、昆仑瓜(《大业杂记》),草鳖甲(《养生主论》),酪酥(《五代贻子录》),矮瓜、吊菜子(《广州植物志》)。

【来源】为茄科植物茄的果实。

【植物形态】茄,又名:东风草(《滇南本草》)。
一年生草本。茎直立,粗壮,高60~100厘米,基部木质化,上部分枝,绿色或紫色,无刺或有疏刺,全体被星状柔毛。单叶互生;叶片卵状椭圆形,长6~18厘米,宽3.5~12厘米,先端钝尖,基部常歪斜,叶缘常波状浅裂,表面暗绿色,两面具星状柔毛;叶柄长2~5厘米。聚伞花序侧生,仅含花数朵;花萼钟形,顶端5裂,裂片披针形,具星状柔毛;花冠紫蓝色,横径约3厘米,裂片长卵形,开展,外具细毛;雄蕊5,花丝短,着生花冠喉部,花药黄色。分离,围绕花柱四周,顶端孔裂;雌蕊1,子房2室,花柱圆柱形,柱头小。浆果长椭圆形、球形或长柱形,深紫色、淡绿色或黄白色,光滑;基部有宿存萼。花期6~8月,花后结实。
全国大部地区均有栽培。

本植物的根及茎部(茄根)、叶(茄叶),花(茄花)、宿萼(茄蒂)亦供药用,各详专条。

【采集】夏、秋果熟时采收。

【化学成分】含胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱。种子中龙葵碱的含量最高,为1.2~1.5%。果皮含色素茄色甙、紫苏甙,以及飞燕草素-3-葡萄糖甙,飞燕草素-3,5-二葡萄糖甙等。

【药理作用】果、叶(新鲜或干燥后之粉末)口服或注射其提取物,能降低兔与人的血胆甾醇水平,并有利尿作用;但有人给健康男人每日口服此植物干粉12~24克/日,未能证实此结果。

【性味】甘,凉。

①《开宝本草》:"味甘,寒。"

②《随息居饮食谱》:"甘,凉。"

【归经】入脾、胃、大肠经。

①《本草求真》:"入肠、胃。"

②《本草再新》:"入肝、脾二经。"

【功用主治】清热,活血,止痛,消肿。治肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡。

①孟诜:"主寒热,五藏劳。又醋摩之,敷肿毒。"

②崔禹锡《食经》:"主充皮肤,益气力,脚气。"

③《日华子本草》:"治温疾,传尸劳气。"

④《滇南本草》:"散血,止乳疼,消肿宽肠,烧灰米汤饮,治肠风下血不止及血痔。"

⑤《医林纂要》:"宽中,散血,止渴。"

⑥《随息居饮食谱》:"活血,止痛,消痈,杀虫,已疟,瘕疝诸病。"

【用法与用量】外用:捣敷或研末调敷。内服:入丸、散或泡酒。

【选方】①治大风热痰:大黄老茄子不计多少,以新瓶盛贮,埋之土中,经一年尽化为水,取出,入苦参末同丸,如梧子。食已及欲卧时,酒下三十粒。(《本草图经》)

②治久患肠风泻血:茄子大者三枚。上一味,先将一枚湿纸裹,于煻火内煨熟,取出入磁罐子,乘热以无灰酒一升半沃之,便以蜡纸封闭,经三宿,去茄子,暖酒空心分服。如是更作,不过三度。(《圣济总录》茄子酒)

③治热疮:生茄子一枚,割去二分,令口小,去瓤三分,似一罐子,将合于肿上角。如已出脓,再用,取瘥为度。(《圣济总录》茄子角方)

④治妇人乳裂:秋月冷茄子裂开者,阴干,烧存性,研末,水调涂。(《妇人良方补遗》)

【临床应用】茄子外用治疗多种外科疾患
㈠老烂脚:取新鲜紫色茄子之皮,局部外敷,每日1~2次。初用时局部症状加重,1星期左右反应消失。㈡皮肤溃疡:取茄子煨煅存性,研成细末,加入少量冰片混匀,撒布创面,纱布包扎。㈢乳腺炎、疔疮痈疽:将茄子细末撒于凡士林纱布上。外敷患处。共治4例皆有效。
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