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羊蹄肉
羊蹄肉
(《千金·食治》)

【来源】为牛科动物山羊或绵羊的蹄肉,动物形态详"羊肉"条。

【性味】①《千金·食治》:"平。"

②《纲目》:"甘,平,无毒。"

【功用主治】补肾益精。治肾虚劳损。

①《千金·食治》:"主丈夫五劳七伤。"

②《纲目》:"疗肾虚精竭。"

【选方】治五劳七伤:白羊头、蹄一具(净治,更以草火烧令黄赤),胡椒、毕拨、干姜各一两,葱白一升,豉二升。上七物,先以水煮头蹄半熟,即纳药物煮,令极烂,去药,冷暖任性食之,日一具,七日用七具。(《千金方》)
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