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红薯粥
红薯粥

  【来源】 《粥谱》

  【原料】 新鲜红薯250克,粳米100克,白糖适量。

  【制作】 将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,待粥熟时,加入白糖适量,再煮2-3沸即成。

  【用法】 服不拘时。

  【疗效】 健脾养胃,益气通乳,涩精。适用于夜盲症、大便带血、便秘、遗精淋浊、湿热黄症等。

  【宜忌】 此粥由于糖分较多,所以,糖尿病患者不宜选用。
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