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茴香麻雀粥
茴香麻雀粥

  【来源】 《中国食品》

  【原料】 麻雀2只,小茴香5克,肉桂3克,大米100克,姜、盐、葱适量。

  【制作】 先将小茴香、肉桂煎汁,去渣,再将麻雀去毛及内脏,洗净切碎,炒熟,然后一并与淘净的大米煮成粥,加入盐和葱姜等调味品。

  【用法】 每日空腹服食。

  【疗效】 温补下元,散寒理气。适用于虚寒性痛经。
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