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栀子粥
栀子粥

  【来源】 《养生食鉴》

  【原料】 栀子仁3-5克,粳米50-100克。

  【制作】 将栀子仁碾成细末,用粳米煮稀粥,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成。

  【用法】 每日服食2次,2-3天为一疗程。

  【疗效】 清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。

  【宜忌】 不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。
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