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球根花卉
球根花卉
定义:植株地下部分变态膨大,有的在地下形成球状物或块状物,大量贮藏养分的多年生草本花卉。球根花卉偶尔也包含少数地上茎或叶发生变态膨大者。球根花卉广泛分布于世界各地。供栽培观赏的有数百种,大多属单子叶植物。
    一、形态特征
      根据球根的来源和形态可分为:(1)球茎类。地下茎短缩膨大呈实心球状或扁球形,其上有环状的节,节上着生膜质鳞叶和侧芽;球茎基部常分生多数小球茎,称子球,可用于繁殖,如唐菖蒲、小苍兰、番红花等。(2)鳞茎类。茎变态而成,呈圆盘状的鳞茎盘。其上着生多数肉质膨大的鳞叶,整体球状,又分有皮鳞茎和无皮鳞茎。有皮鳞茎外被干膜状鳞叶,肉质鳞叶层状着生,故又名层状鳞茎。如水仙及郁金香。无皮鳞茎则不包被膜状物肉质鳞叶片状,沿鳞茎中轴整齐抱合着生,又称片状鳞茎,如百合等。有的百合(如卷丹),地上茎叶腋处产生小鳞茎(珠芽),可用以繁殖。有皮鳞茎较耐干燥,不必保湿贮藏;而无皮鳞茎贮藏时,必须保持适度湿润。(3)块茎类。地下茎或地上茎膨大呈不规则实心块状或球状,上面具螺旋状排列的芽眼,无干膜质鳞叶。部分球根花卉可在块茎上方生小块茎,常用之繁殖,如马蹄莲等;而仙客来、大岩桐、球根秋海棠等,不分生小块茎;秋海棠地上茎叶腋处能产生小块茎,名零余子,可用于繁殖。(4)根茎类。地下茎呈根状膨大,具分枝,横向生长,而在地下分布较浅。如大花美人蕉、鸢尾类和荷花等。 (5)块根类。由不定根经异常的次生生长,增生大量薄壁组织而形成,其中贮藏大量养分。块根不能萌生不定芽,繁殖时须带有能发芽的根颈部,如大丽花和花毛茛等。此外,还有过渡类型,如晚香玉其地下膨大部分既有鳞茎部分,又有块茎部分。以上列举的鳞茎、球茎、块茎、根茎和块根等,在观赏园艺上,统称球根。
    二、习性:
      球根花卉系多年生草本花卉,从播种到开花,常需数年,在此期间,球根逐年长大,只进行营养生长。待球根达到一定大小时,开始分化花芽、开花结实。也有部分球根花卉,播种后当年或次年即可开花,如大丽花、美人蕉、仙客来等。对于不能产生种子的球根花卉,则用分球法繁殖。
    球根栽植后,经过生长发育,到新球根形成、原有球根死亡的过程,称为球根演替。有些球根花卉的球根一年或跨年更新一次,如郁金香、唐菖蒲等;另一些球根花卉需连续数年才能实现球根演替,如水仙、风信子等。
    球根花卉有两个主要原产地区。一是以地中海沿岸为代表的冬雨地区,包括小亚细亚、好望角和美国加利福尼亚等地。这些地区秋、冬、春降雨,夏季干旱,从秋至春是生长季,是秋植球根花卉的主要原产地区。秋天栽植,秋冬生长,春季开花,夏季休眠。这类球根花卉较耐寒、喜凉爽气候而不耐炎热,如郁金香、水仙、百合、风信子等。另一是以南非(好望角除外)为代表的夏雨地区,包括中南美洲和北半球温带,夏季雨量充沛,冬季干旱或寒冷,由春至秋为生长季。春季栽植,夏季开花,冬季休眠。此类球根花卉生长期要求较高温度,不耐寒。春植球根花卉一般在生长期(夏季)进行花芽分化;秋植球根花卉多在休眠期(夏季)进行花芽分化,此时提供适宜的环境条件,是提高开花数量和品质的重要措施。球根花卉多要求日照充足、不耐水湿(水生和湿生者除外),喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。
    三、采收:
      球根花卉停止生长后叶片呈现萎黄时,即可采球茎。采收要适时,过早球根不充实;过晚地上部分枯落,采收时易遗漏子球,以叶变黄l/2~2/3时为采收适期。采收应选晴天,土壤湿度适当时进行。采收中要防止人为的品种混杂,并剔除病球、伤球。掘出的球根,去掉附土,表面晾干后贮藏。在贮藏中通风要求不高,但对需保持适度湿润的种类,如美人蕉、大丽花等多混入湿润砂土堆藏;对要求通风干燥贮藏的种类,如唐菖蒲、郁金香、水仙及风信子等,宜摊放于底为粗铁丝网的球根贮藏箱内。
    四、球根贮藏(bulb storage):
      球根成熟采掘后,放置室内并给予一定条件以利其适时栽植或出售的措施和过程,球根贮藏可分为自然贮藏和调控贮藏两种类型。自然贮藏指贮藏期间,对环境不加人工调控措施,促球根在常规室内环境中度过休眠期。通常在商品球出售前的休眠期或用于正常花期生产切花的球根,多采用自然贮藏。调控贮藏是在贮藏期运用人工调控措施,以达到控制休眠、促进花芽分化、提高成花率以及抑制病虫害等目的。常用的是药物处理、温度调节和气调(气体成分调节)等,以调控球根的生理过程。如郁金香若在自然条件下贮藏,则一般l0月栽种,翌年4月才能开花。如运用低温贮藏(17℃经3个星期,然后5℃经l0个星期),即可促进花芽分化,将秋季至春季前的露地越冬过程,提早到贮藏期来完成,使郁金香可在栽后50-60天开花。这样做不仅缩短了栽培时间,并能与其他措施相结合,设法达到周年供花的目的。
      球根的调控贮藏,可提高成花率与球根品质,还能催延花期,故已成为球根经营的重要措施。如对中国水仙的气调贮藏,需在相对黑暗的贮藏环境下适当提高室温,并配合乙烯处理,就能使每球花莛平均数提高一倍以上,从而成为"多花水仙"。
      各类球根的贮藏条件和方法,常因种和品种而有差异,又与贮藏目的有关。对通风要求不高而需保持一定湿度的球根,如美人蕉、百合、大丽花等,可埋藏在保有一定湿度的干净砂土或锯木屑中;贮藏时需要相对干燥的球根,可采用空气流通的贮藏架分层堆放,如水仙、郁金香、唐菖蒲等。调控贮藏更需根据不同目的,分别处理,如荷兰鸢尾(iris hollandica)在8月份每天熏烟8-10小时,连续处理7天,可收成花率提高一倍之效。收获后的小苍兰,在30℃条件下贮放4个星期,再用木柴、鲜草焚烧,释放出乙烯气进行熏烟处理3~6小时,便可有明显促进发芽的作用。麝香百合收获后用47.5℃的热水处理半小时,不仅可以促进发芽,还对线虫、根锈螨和花叶病有良好防治效果。
    五、病虫害防治:
      对球根花卉常见的病、虫危害,除在生长期喷洒药剂防治外,须注意如下几点:(1)选用无病虫感染的球根和种子;(2)进行土壤消毒;(3)栽植或播种前,对球根或种子进行处理,以杀灭病菌、虫卵(还可加入解除球根休眠的药剂,使球根迅速而整齐地萌芽);(4)球根采收后,贮藏之前要进行药剂处理。
    六、园林应用:
      球根花卉种类丰富,花色艳丽,花期较长,栽培容易,适应性强,是园林布置中比较理想的一类植物材料。荷兰的郁金香、风信子,日本的麝香百合,中国的中国水仙和百合等,在世界广均享有盛誉。球根花卉常用于花坛、花境、岩石园、基础栽植、地被、美化水面(水生球根花卉)和点缀草坪等。又多是重要的切花花卉,每年有大量生产,如唐菖蒲、郁金香、小苍兰、百合、晚香玉等。还可盆栽,如仙客来、大岩桐、水仙、大丽花、朱顶红、球根秋海棠等。此外,部分球根花卉可提取香精、食用和药用等。因此,球根花卉的应用很值得重视,尤其中国原产的球根花卉,如王百合、鸢尾类、贝母类、石蒜类等,应有重点地加以发展和应用。
球根花卉是指根部呈球状,或者具有膨大地下茎的多年生草本花卉。按照地下茎或根部的形态结构,大体上可以把球根花卉分为下面五大类:

第一,鳞茎类。地下茎是由肥厚多肉的叶变形体即鳞片抱合而成,鳞片生于茎盘上,茎盘上鳞片发生腋芽,腋芽成长肥大便成为新的鳞茎。鳞茎又可以分为有皮鳞茎和无皮鳞茎两类,有皮鳞茎类球根花卉有水仙花、郁金香、朱顶红、风信子、文殊兰、百子莲等,无皮鳞茎类有百合等。

第二,球茎类。地下茎呈球形或扁球形,有明显的环状茎节,节上有侧芽,外被膜质鞘,顶芽发达。细根生于球基部,开花前后发生粗大的牵引根,除支持地上部外,还能使母球上着生的新球不露出地面。这类球根花卉有唐菖蒲、小苍兰、西班牙鸢尾等。

第三,块茎类。地下茎呈块状,外形不整齐,表面无环状节痕,根系自块茎底部发生,顶端有几个发芽点,这类球根花卉有白头翁、花叶芋、马蹄莲、仙客来、大岩桐、球根海棠、花毛茛等。

第四,根茎类。地下茎肥大呈根状,上面具有明显的节和节间。节上有小而退化的鳞片叶,叶腋有腋芽,尤以根茎顶端侧芽较多,由此发育为地上枝,并产生不定根。这类球根花卉有美人蕉、荷花、姜花、睡莲、玉簪等。

第五,块根类。地下主根肥大呈块状。休眠芽着生在根颈附近,由此萌发新梢,新根伸长后下部又生成多数新块根。分株繁殖时,必须附有块根末端的根颈。这类球根花卉有大丽花等。
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